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          桂圓蛋糕 自己動手做的，果真比市售的好吃！料好又實在！~~健康~~又擱不礙胃！ 在星期例假日的時光中，為了打發沒有到公?票貼q加班的時間，和排除帶小孩的無力感、無奈感 情趣用品，提振自己的自信心、自尊心、向上心！我。。。橫下心，不惜犧牲而 居酒屋得罪公公、婆婆去。。解放自我。報名了本島~~社大~~烘焙點心班~~師資：陳冠伶老師 教?襯衫癒I！！ 為了，回味金門高職~~家政科~~三年的實習課程的時光，此次算是「溫舊知新」的學習烘焙課。 在1 商務中心0/30這堂課的三項實作品中，這個「桂圓蛋糕」也是在先前有看到Amy姐的實作而po文的，我算是跟屁蟲啦！就來比一比，各自的成品 租房子如何吧！！！ 「桂圓蛋糕」製作材料： 低筋麵粉300公克/高筋麵粉300公克/泡打粉20公克/全蛋300公克/沙拉油360公克/二砂糖500公克/養樂多450公克/桂圓4 烤肉00公克/烤熟核桃100公克/葡萄乾100公克 「桂圓蛋糕」製作過程： 1.低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉一起混合過篩備用。 2.養樂多、桂圓一起浸泡一晚至軟化，再煮至汁液收乾備用 烤肉食材。 3.將二砂糖、全蛋一起放入攪拌盆中，以打蛋器攪拌至糖完全溶化後，呈現濃稠狀加入沙拉油拌勻，再加入過篩好的粉纇材料拌勻，最後加入浸泡好的養樂多桂圓、葡萄乾再次混合均勻成麵糊。 G2000 4.將麵糊盛入烤模約至7分滿，灑上一些些烤熟的核桃乾後，放進烤箱以180度C烘烤25分鐘。 5.美味桂圓蛋糕出爐嚕！等待放涼，即可供食。請。。。讓我偷懶一下，詳細「桂圓蛋糕」的製作過程，請參考Amy姐  照片教學吧 酒店打工！！！  .